Le Réveillon du Nouvel An
Dites adieu à 2023 avec un repas inoubliable!
Allo 2024!
Prenez part au réveillon du Nouvel an 2024 dans le luxe et la joie pour votre dernier souper de 2023 suivi d’une soirée grandiose avec le fameux DJ Pat Boogie. Rejoignez-nous le 31 décembre à partir de 19h pour un moment magique et somptueux au Bar George. Les festivités débuteront par une réception, un verre de bulles et des canapés vous seront gracieusement servis, avant de vivre une expérience gustative de 5 services composée de plats iconiques et irrésistibles du Bar George. Réservez votre table en appelant le 514-669-9243 dès aujourd’hui et terminez l’année par une soirée inoubliable et féerique.
Date: 31 décembre à 19h.
Prix: 200$ par personne, taxes et service non inclus. Les plats sont également disponibles à la carte pour ceux qui dînent au bar. Veuillez noter qu’il y a des frais supplémentaires de 60$ comme droit d’entrée.
Réservations: Appelez le 514-669-9243 pour réserver.
Réveillon du Nouvel an
200 par personne ∙ 100 accords mets et vins
excluant les taxes et le service ∙ inclut un verre de mousseux de bienvenue
Canapés
FOIE GRAS AU TORCHON
café, chocolat noir
HUÎTRE MARINÉE AU PONZU
coriandre
ANTIBOISE DE CONCOMBRE
gin, menthe, citron vert
ENTRÉE
HAMACHI ET OURSIN
gingembre, shiso
Pasta
AGNOLOTTI ET TRUFFE BLANCE
farce de céleri-rave et Taleggio, beurre blanc
Mer
GOLD CAVIAR ET HOMARD POCHÉ
pommes de terre confites, émulsion d’estragon
Terre
AGNEAU WELLINGTON
baba ghanoush, crème fraîche fumée, purée d’aubergines, jus d’agneau, main de Bouddha
Dessert
CYLINDRE DE CHOCOLAT GIANDUJA
clémentine, mousse au chocolat, biscuit au cacao, sorbet à la clémentine
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